Życie Podkarpackie nr 45/2019 Życie Podkarpackie nr 45/2019

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 315/2019, Poniedziałek 11 listopada 2019 r., Bartłomieja i Marcina
Start Styl Życia Kuchnia Sałatki Sałatka z tortellini
powrót do listy
Sałatka z tortellini
Życie poleca

Sałatka z tortellini

Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy
Tortellini to włoski makaron-pierożki zawierający grzybowy, mięsny lub serowy farsz. Choć głównie podaje się go z sosem pomidorowym i tartym parmezanem, może być wykorzystany na wiele innych sposobów. Sprawdzi się w zupie, a sałatce nada wyrazistości i pożywności.
Składniki
  • opakowanie tortellini
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ogórki kiszone
  • 20 dag sera żółtego
  • 10 – 20 dag dowolnej wędliny
  • czerwona papryka
  • majonez
  • sól i pieprz do smaku
Przygotowanie

Makaron tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić, wrzucić do miski.

 

Jaja ugotować na twardo. Ogórki kiszone odcedzić, paprykę sparzyć i oczyścić z gniazd nasiennych.  Warzywa, jaja i wędlinę pokroić. Ser żółty zetrzeć.

 

Składniki dorzucić do tortellini. Oprószyć solą i pieprzem, dodać kilka łyżek majonezu – według preferencji. Przygotowaną sałatkę odstawić do lodówki na kilka godzin. Wszystkie składniki się ze sobą połączą i smak stanie się bardziej wyrazisty.

Podobne przepisy:
Sałatka brokułowa z czerwoną fasolką
Sałatka brokułowa z czerwoną fasolką Proponuję zrobić szybką i pyszną sałatkę z brokułami i czerwoną fasolą. Do j ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy
Sałatka warstwowa z tuńczykiem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem Szybka i łatwa do w przygotowaniu sałatka warstwowa to prawdziwa królowa imprez! J ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy