Życie Podkarpackie nr 21/2020 Życie Podkarpackie nr 21/2020

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 149/2020, Czwartek 28 maja 2020 r., Augustyna i Jaromira
Start Styl Życia Kuchnia Sałatki Śniadaniowa sałatka jajeczna
powrót do listy
Śniadaniowa sałatka jajeczna
Życie poleca

Śniadaniowa sałatka jajeczna

Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy
Prosty przepis na pożywne i smaczne śniadanie. Sałatkę można urozmaicić, dodając do niej ulubione składniki.
Składniki
  • 8 jajek
  • puszka kukurydzy (400 g)
  • puszka groszku (400 g)
  • mała cebula cukrowa
  • 6 łyżek żółtego startego sera
  • 4 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • do podania: drobno pokrojony szczypiorek
Przygotowanie

Groszek i kukurydzę odcedzić z zalewy. Ugotowane jaja pokroić na niezbyt drobną kostkę. Cebulę posiekać. Majonez wymieszać z musztardą, doprawić solą i pieprzem.

                

Składniki przełożyć do miski. Dodać starty ser. Wszystko dokładnie, ale delikatnie  wymieszać.

 

Podawać sałatkę udekorowaną szczypiorkiem. Smakuje wyśmienicie ze świeżym pieczywem.

Podobne przepisy:
Wiosenna sałatka
Wiosenna sałatka Każdy świeży listek pietruszki, szczypiorku, rzeżuchy, sałaty, szpinaku, kopru o ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy
Sałatka Cezara z jajkiem i bekonem
Sałatka Cezara z jajkiem i bekonem Słynna amerykańska sałatka Cezara to klasyczna propozycja, którą przyrządzicie ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy