Życie Podkarpackie nr 31/2020 Życie Podkarpackie nr 31/2020

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 218/2020, Środa 5 sierpnia 2020 r., Marii i Stanisławy
Start Styl Życia Kuchnia Sałatki Orzeźwiająca sałatka z rukolą i makaronem
powrót do listy
Orzeźwiająca sałatka z rukolą i makaronem
poziom: Łatwy
Makaron rurka ugotować al dente, odcedzić, pozostawić do wystygnięcia.
Składniki
  • pół opakowania Makaronu Rurka Ukośna
  • firmy Czanieckie Makarony
  • 300 g rukoli
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 180 g drylowanych czarnych oliwek
  • puszka kukurydzy
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz do smaku
Przygotowanie

Makaron rurka ukośna ugotować al dente, odcedzić, pozostawić do wystygnięcia. Rukolę umyć, osuszyć i przełożyć do dużej miski. Pomidorki koktajlowe umyć, przekroić na ćwiartki i dodać do sałaty. Oliwki i połowę kukurydzy z puszki odcedzić. Oliwki pokroić w cienkie plasterki. Wszystko dodać do sałaty i pomidorów. Oliwę z oliwek połączyć z octem balsamicznym i doprawić do smaku pieprzem i solą. Uzyskanym sosem polać składniki w misce, dodać ugotowany Makaron i dokładnie wszystko wymieszać. Udekorować świeżymi listkami bazylii.

Podobne przepisy:
Makaron z cukinią i klopsikami
Makaron z cukinią i klopsikami Makaron sporządzany tradycyjnym sposobem jest mało atrakcyjny. Spróbujmy go przygo ... Kategoria: Makarony
poziom: Łatwy
Wiosenna sałatka
Wiosenna sałatka Każdy świeży listek pietruszki, szczypiorku, rzeżuchy, sałaty, szpinaku, kopru o ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy