Życie Podkarpackie nr 42/2017 Życie Podkarpackie nr 42/2017

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 293/2017, Piątek 20 października 2017 r., Ireny i Kleopatry
Start Styl Życia Kuchnia Inne Domowy sos czosnkowy (dip)
powrót do listy
Domowy sos czosnkowy (dip)
Życie poleca

Domowy sos czosnkowy (dip)

Kategoria: Inne
poziom: Łatwy
Jogurt, czosnek, odrobina majonezu – oto prosty przepis na domowy sos czosnkowy. Aromatyczny dip na bazie gęstego jogurtu (najlepiej typu greckiego) to świetny dodatek do kanapek, pizzy, zapiekanek, czy frytek. Sos czosnkowo - jogurtowy pasuje do dań kuchni meksykańskiej i włoskiej, jest niezastąpionym dodatkiem do warzywnych przekąsek, sałat i sałatek.
Składniki
  • 200 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 – 3 ząbki czosnku
  • odrobina soku z cytryny
  • sól, pieprz
Przygotowanie

Czosnek obrać, rozgnieść i bardzo drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Najlepszy będzie roztarty z odrobiną soli do konsystencji pasty.

Przełożyć do miseczki, dodać jogurt, majonez, dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odstawić na kilka minut w chłodne miejsce.

Podobne przepisy:
Chlebek pita
Chlebek pita Pita to pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu. Zazwyczaj je ... Kategoria: Inne
poziom: Łatwy
Sałatka brokułowa z czerwoną fasolką
Sałatka brokułowa z czerwoną fasolką Proponuję zrobić szybką i pyszną sałatkę z brokułami i czerwoną fasolą. Do j ... Kategoria: Sałatki
poziom: Łatwy