Życie Podkarpackie nr 49/2016 Życie Podkarpackie nr 49/2016

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 344/2016, Piątek 9 grudnia 2016 r., Wiesławy i Leokadii
Opublikowano
Przemyśl
Poznaj właściwości zdrowotne grzybów [GALERIA]
Wprawdzie tegoroczny sezon grzybowy jest stosunkowo suchy, ale w lasach nie ma większych trudności ze znalezieniem owocników. Udając się na taką wyprawę, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach.
fot. Paweł Bugira
Dokładna klasyfikacja grzybów była przedmiotem pracy studentów bezpieczeństwa i produkcji żywności.
Grzyby są cenionym dodatkiem do potraw, ale mogą być też głównym daniem. Wprawdzie nie mają większych wartości odżywczych i są ciężkostrawne, ale mają szereg zalet. – Grzyby od tysięcy lat towarzyszyły diecie ludzi – zauważa dr Sidor. – Stymulują układ odpornościowy, mają związki o charakterze przeciwnowotworowym (...)
artykuł premium
Przeczytałeś tylko fragment tekstu.
Chcesz mieć dostęp do pełnej treści tego i wszystkich
innych artykułów na Życie.pl?
Przejdź na wersję Premium
już od 5,99 zł miesięcznie
Masz już wykupiony dostęp? zaloguj się
Co otrzymasz w wersji Premium?
Dostęp do pełnych wersji wszystkich artykułów
Dostęp do e-wydań
Dostęp do ogłoszeń drobnych z gazety Życie Podkarpackie
Rabaty przy prenumeracie
Dowiedz się więcej
4 Komentarze
user
skomentuj
Komentujesz jako:
user
Zenit 5.172.247.213 14.10.2015

No tak od takich ekspertów racz na chronić Panie...
Jeśli nie widzą różnicy miedzy maślakiem zwyczajnym a pieprzowym... borowika ceglastoporego uważają za trującego...

user
Zenit 5.172.247.213 14.10.2015
Jeszcze jedno mleczaj rydz to nie to samo co mleczaj jodłowy...
user
radek 94.254.193.211 14.10.2015

Ja też kiedyś jadłem borowika ceglastoporego, ale po lekturze przedmiotu uznałem że może byc szkodliwy

user
obserwator 46.113.18.169 14.10.2015

Dlaczego zapomniano o olszówkach?. Dawniej to był poszukiwany ( w lesie ) grzyb. Przecież moda na starodawną kuchnię nie wygasła.

nr 49/2016
E-wydanie
elektroniczna wersja
"Życia Podkarpackiego"
w formacie PDF
przeglądaj
Przejdź na wersję Premium
dostęp do pełnych wersji artykułów
e-wydanie
prenumerata wydania papierowego
sprawdź wersję Premium