Życie Podkarpackie nr 42/2019 Życie Podkarpackie nr 42/2019

Życie Podkarpackie - informacje z regionu Przemyśla, Jarosławia, Lubaczowa, Przeworska

Życie.pl, nr 295/2019, Wtorek 22 października 2019 r., Filipa i Kordulii
Start Styl Życia Kuchnia Desery Trufle czekoladowe
powrót do listy
Trufle czekoladowe
Życie poleca

Trufle czekoladowe

Kategoria: Desery
poziom: Łatwy
Są takie przepisy, przy których na samą myśl cieknie ślina, tym razem są to trufle czekoladowe. Są pyszne, miękkie, a w dodatku ich zrobienie nie sprawi nikomu problemu i co najważniejsze – szybko się je robi. Proste składniki, a efekt super.
Składniki
  • 2 tabliczki (200 g) gorzkiej, dobrej czekolady
  • 1/4 kostki (50 g) masła
  • 20 g cukru pudru
  • 20 g posiekanych pistacji
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 2-3 łyżki kakao
Przygotowanie

Czekoladę zetrzeć na tarce, przełożyć do miski i roztopić nad garnkiem z parującą wodą tak, by miska z czekoladą nie dotykała parującej wody. Do rozpuszczonej czekolady dodać cukier oraz masło, wymieszać i włożyć do lodówki na około godzinę.

Po schłodzeniu masy dłonie oprószyć kakao. Łyżeczką nabierać masę czekoladową i dłońmi formować kulki. Obtoczyć je w posiekanych pistacjach, inne w wiórkach kokosowych i jeszcze inne w kakao. Włożyć do papierowych muffinkowych foremek i przechowywać w lodówce maksymalnie 2-3 dni.

Przepis na 12 sztuk.


Podobne przepisy:
Ciasto z orzechami
Ciasto z orzechami Mamy teraz sezon na orzechy. Warto to wykorzystać, bo orzechy włoskie dostarczają ... Kategoria: Ciasta i torty
poziom: Łatwy
Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Nalewka z kwiatów czarnego bzu Wiosna w tym roku zawitała do nas wyjątkowo wcześnie. Co prawda na kwitnienie czar ... Kategoria: Przetwory
poziom: Łatwy